Gosta de vinho? Não deixe de fazer uma deliciosa degustação de vinho na Galeries Lafayette. Aproveite a viagem para Paris e aprenda os segredos do vinho francês. O vinho francês é um dos vinhos mais famosos e mais reconhecidos do mundo. Enquanto viajam pela França, muitos turistas querem desfrutar e provar o vinho francês, e possivelmente até levar algumas garrafas de volta para casa com eles.
Para comprar seu tipo preferido de vinho ou para aprender um pouco mais sobre os vinhos, uma ótima experiência é você participar de uma oficina de degustação de vinho na Galeries Lafayette. Saber como provar corretamente um vinho muitas vezes tem mais valor do que comprar exclusivamente uma garrafa de vinho cara.
Degustação de Vinho na Galeries Lafayette
Uma visita a uma loja de departamentos pode não parecer nada de especial, mas a Galeries Lafayette não é apenas uma loja de departamentos. Fundada em 1893, a loja histórica merece uma visita apenas pelo belo design Art Nouveau. É especialmente mágico no Natal, quando a loja exibe suas decorações elaboradas. Sem falar que a estrela do Natal de Paris aqui se encontra. A árvore de Natal da Galeries Lafayette é um show à parte e todos os anos se supera. E não se esqueça de subir ao terraço da cobertura para obter algumas das melhores vistas da cidade.
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Além de você aprender várias dicas para o seu dia a dia, aproveite para tirar todas as suas dúvidas sobre vinhos antes de voltar para casa. É uma degustação de vinho bem interativa e comunicativa, em vez de um curso educacional.
A Galeries Lafayette também organiza uma variedade de atividades para experimentar diferentes aspectos da cultura francesa, desde desfiles de moda duas vezes por semana até aulas de culinária com macaron e sessões de degustação de vinhos. Há também passeios pelo edifício para aprofundar a história de Galerie Lafayette.
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Como é a Degustação de Vinho na Galeries Lafayette
Com duração de uma hora e meia, você explorará as principais regiões vinícolas da França e suas castas: Borgonha, Bordeux, Champanhe, etc. Esta jornada de degustação abrangerá 6 vinhos e champanhes selecionados pelos sommeliers da DUCLOT La Cave. Nós fizemos a degustação de vinho na Galeries Lafayette com o Hugo, muito simpático e que respondeu todas as nossas dúvidas.
Na degustação você aprenderá o vocabulário específico, as ações e técnicas corretas de degustação e como apreciar os aromas e sutilezas de cada garrafa. Esta é uma oportunidade fantástica para descobrir a experiência francesa durante a sua estadia em Paris, em um ambiente acolhedor e amigável. E para prolongar a experiência, converse com o seu sommelier que o guiará em quais safras levar para casa com você da sua viagem a Paris.
Foi super educativo e informativo. O conteúdo é explicado de uma forma muito clara e de fácil compreensão para todos. Há uma variedade enorme de vinhos na França, que inclui a champanhe, pois é um tipo de vinho. Para uma experiência única de degustação de vinho na Galeries Lafayette, a Duclot La Cave preparou uma ampla seleção de vinhos, desde champanhe a vinho branco e tinto.
Lá você degustará seis vinhos, incluindo um champanhe, dois brancos e três tintos selecionados pelo sommelier. Os vinhos apresentados são todos de diferentes regiões da França. Para cada vinho, o sommelier informará por que foi selecionado esse vinho para a degustação, como e por que ele tem uma boa qualidade, que depende do clima, curso de água e muito mais.
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Aprenda a provar um copo de vinho corretamente
Vale lembrar que existem etapas específicas ao provar o vinho. Na degustação de vinho na Galeries Lafayette você irá aprender como agir com um copo de vinho. Sim, para muitos essa pode ser uma parte chatinha, já que querem é beber logo. Mas você irá se surpreender e um pouco de conhecimento não faz mal a ninguém.
Existem três partes nesse processo: aparência, cheiro e sabor. Em primeiro lugar, o sommelier irá ensiná-lo a olhar para a bebida e adivinhar sua idade e nível de álcool. Em segundo lugar, você tentará cheirar e tentar descobrir os aromas. Por fim, você provará o vinho para descobrir seu sabor e origem, como: flor, fruta e carvalho.
Você irá praticar a maneira exata de apreciar um bom copo de vinho e irá se surpreender. Você poderá praticar o que aprendeu e aplicá-lo no futuro ao apreciar e selecionar um vinho. Uma dica ótima é: quando você convida amigos para sua casa, é melhor abrir uma garrafa de vinho 30 minutos antes de servir, porque o vinho precisa de tempo para reagir com o ar para produzir um sabor melhor.
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Para desfrutar plenamente de uma degustação de vinhos, é melhor beber água ou comer um pão entre os copos. É refrescante para o paladar ao provar diferentes tipos de vinho, especialmente ao fazer a transição entre vinho branco e tinto. E se você não gostar de algum vinho não se preocupe, você não precisa beber ele.
Depois de uma hora e meia, você será um “provador” semi-profissional de vinhos entre seus amigos. Ao experimentar seis tipos diferentes de vinho, você conhecerá o básico do vinho, apreciará o aroma e poderá distinguir a diferença entre cada vinho. Uma experiência memorável e eterna!
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Aproveite e tire todas as dúvidas com o sommelier
O sommelier está lá para você, não apenas para ensinar uma técnica de degustação, mas também para que você possa fazer qualquer pergunta que possa ter: vinho francês, cultura local de beber vinho, recomendação de quais vinhos comprar, etc. Você não irá apenas obter habilidades precisas de degustação de vinhos, mas também informações práticas e culturais. O sommelier tem o prazer de compartilhar sua preciosa experiência e dicas secretas com você.
Onde comprar os vinhos da degustação?
A boa nova é que você não precisa ir muito longe para comprar os vinhos. É só sair da salinha onde é feita a degustação de vinho na Galeries Lafayette que estará no paraíso dos vinhos. Você irá encontrar toda a coleção de vinhos no La Cave, na Lafayette Gourmet.
Os atendentes e sommeliers ajudarão você a selecionar uma ótima garrafa de vinho para levar para casa. Se você está na dúvida, geralmente o vinho francês de 2015 é de boa qualidade graças ao clima ensolarado daquele ano.
Duclot La Cave
Duclot La Cave se orgulha de sua conhecida coleção de vinhos franceses históricos. E com toda a razão, já que a coleção é incrível. São mais de 12.000 garrafas (abrangendo 1.800 referências) de vinho tinto, com uma pequena seleção de brancos doces e secos. Outras 50.000 garrafas são armazenadas em um armazém em Paris, e mais de 5 milhões de garrafas em Bordeaux.
Os preços variam de € 3,90 para um Bordeaux a €20.000 para um Chateau Mouton Rothschild 1945, com cada garrafa garantida por ter vindo diretamente do castelo ou das adegas de Duclot em Bordeaux. O lendário Cheval Blanc 1947 está disponível por €13.500.
Há também uma grande variedade de garrafas de grande formato, incluindo Impériales, Jéroboams e Nabuchodonosors. Um Lynch-Bages 2000 de 15 litros é oferecido por € 7.000.
Informações Práticas
Preço – 49€ – Reserve Aqui
Duração – 1h30
Endereço – 35 Boulevard Haussmann | 1o piso da Lafayette Gourmet